Förderzentrum: Backerlebniswelt Haubiversum

In der zweiten Schulwoche waren ein Teil der Schülerinnen und Schüler der dislozierten Klassen im Förderzentrum auf Projektwoche am Mondsee. Damit wir "Daheimgebliebenen" darüber nicht so traurig waren, unternahmen auch wir zwei Ausflüge. Einer davon ging am 09.09.2014 zur Backerlebniswelt Haubiversum. Zunächst ließen wir uns ein ausgezeichnetes Frühstück im Restaurant des Haubiversums schmecken, natürlich mit herrlich frischem Gebäck. Nach einem kurzen Film zur Entstehung des Brotes und des Haubiversums durften wir selbst in die Rolle von Bäckermeister/innen schlüpfen und unter Anleitung ein Weckerl backen. Danach erhielten wir die Möglichkeit, einen Einblick in eine der wohl größten Backstuben Österreichs nehmen. Natürlich gab es während der Führung auch ausreichend Gelegenheit zum Verkosten, so dass wir am Ende der Führung erstmal einen kurzen Verdauungsspaziergang einlegten, bevor es weiter zum Mittagessen beim "Bärenwirt" in Petzenkirchen ging. So muss es im Schlaraffenland sein! (CF)